24- 25 Ekim’deki ‘Geleneksel İksir Mantar Şenliği’ni kaçırmayın!

HABER MERKEZİ-ARTİN ŞİRİNPINAR

24- 25 Ekim’deki ‘Geleneksel İksir Mantar Şenliği’ni kaçırmayın!

İksir’de gelenekselleşen Mantar Şenliği düzenlenecek

İksir Resort Town Tatil ve Yaşam Kasabası, Mikolog Jilber Barutçiyan rehberliğinde gelenekselleştirdiği Mantar Şenliğini, bu yıl 24-25 Ekim’de gerçekleştiriyor.

Türkiye’nin tek mikologu (mantar bilimci) Jilber Barutçiyan rehberliğinde gerçekleşecek Geleneksel İksir Mantar Şenliğinde, programın ilk günü olan Cumartesi günü Daday- Ballıdağ’ın zengin doğasında yapılacak yürüyüş esnasında mantarlar toplanacak, ardından toplanan mantarlar ile sergi hazırlanacak. Katılımcılar; mantar sergisi ve Jilber Barutçiyan’ın vereceği seminer ile farklı mantar türlerini tanıma fırsatı yakalarken, mantarların gizemli dünyasına ortak olacak. Mantar turşusu, mantarlı ekmek, mantarlı ana yemeklerden oluşan akşam yemeği ile programın ilk günü sona erecek.

Edinilen bilgiler eşliğinde; pazar günü tekrar doğaya çıkılarak, edindiğiniz bilgileri uygulayabileceksiniz. Hafta sonu biterken, dilerseniz topladığınız mantarlar ile turşu yapabilir, kış boyu kendi yaptığınız lezzetli ve doğal turşuları tüketebilirsiniz.

Kastamonu Daday’da Ekim ayını yıldızlarından birisi de mantardır. Geleneksel İksir Mantar Şenliği, sizlere doğayla baş başa olma ve yepyeni keşiflerin keyfiyle yeni bir deneyimi yaşatmaya hazır. Sonbaharda doğanın tüm renklerini de yaşayabileceğiniz, Geleneksel İksir Mantar Şenliği’ni kaçırmayın!

Geleneksel İksir Mantar Şenliği kişi başı 70 TL
(Ballıdağ mantar toplama, mantar sergisi, konferans ve akşam yemeği dahil kişi başı 70 TL)

24-25 Ekim 2015 Mantar Şenliği Programı:
24 Ekim Cumartesi
09.00- Ballıdağ’a çıkış, mantar toplama
12.30- Ballıdağ’da barbekü
14.00 Otele dönüş ve sergi hazırlığı
16.00 Sayın Jilber Barutçiyan Konferansı ve toplanan mantarlarla hazırlanan mantar sergisi
19.30 Mantar Yemekleri
25 Ekim Pazar
09.00- Araziye çıkış
12.30 Dönüş
13.00 Mantar turşusu yapımı workshop


Bilgi için:
İksir Resort Town Hotel
Telefon:  0366 616 10 16
GSM:      0532 302 91 84
info@iksirresorttown.com
www.iksirresorttown.com

 Jilber Barutçiyan kimdir:
Türkiye'de arkeoloji eğitimi aldıktan sonra, 1984 yılında İsviçre'ye gitti. İsviçre'de amatör olarak mantarcılığa başlayan Jilber Barutçiyan, İsviçre Sağlık Bakanlığı'nın onayından geçmiş bir MİKOLOG yani mantar bilimcidir. Kişilerin topladığı mantarları kontrol etme, her türlü mantar ticaretinde sertifika yazma ve kurs verme yetkisi kazandıran bu sertifika, dünyada sadece İsviçre Sağlık Bakanlığı tarafından verilmektedir ve Jilber Barutçiyan bu sertifika ve yetkiye sahip olan uzmanlardan birisidir.