CelestyalCruises, filosuna bir yeni gemi daha eklediğini duyurdu.

HABER-ARTİN ŞİRİNPINAR

Celestyal yeni gemi alımını duyurdu 

CelestyalCruises’un filosuna eklediği 1260 yolcu kapasiteli yeni gemi; renovasyon ve bakım sürecinin ardından misafirlerini ağırlamaya başlayacak

Yunan Adaları ve Akdeniz destinasyonunun en çok tercih edilen ödüllü kruvaziyer markası CelestyalCruises, filosuna bir yeni gemi daha eklediğini duyurdu. HollandAmericaLine için Ryndam olarak inşa edilen, yakın zamanda ise P&O Avustralya Cruises için faaliyet gösteren 1.260 yolcu kapasiteli cruise gemisi, yeni filosunda Celestyal Journey adını aldı. 

CelestyalJourney, hizmete girmeden önce bir yenileme ve teknik bakımı içeren kapsamlı bir süreçten geçecek. Renovasyon ve bakım çalışmaları için 20 milyon Euro’luk bütçe ayırdıklarını açıklayan CelestyalCruises CEO’su Chris Theophilides, ‘’Geçtiğimiz birkaç yılda yaşanan makro gelişmeler büyüme planlarımızı duraklatmış olsa da, rotamız açık, hedeflerimiz belli. Gücümüzü misafirlerimizden alıyoruz, rezervasyonlarımız güçlendikçe kapasitesimizi artırmak ve filomuzu büyütmek için bu yatırımı yaptık. CelestyalJourney, geniş açık güverteleri, ortak alanları ve konforlu kamaralarının yanı sıra premium ve balkonlu konaklamalarda misafirlerimize ayrıcalıklı seçenekler sunacak. Journey’i tüm seferlerimizde Celestyal filosuna eklemeyi ve misafirlerimizi bu yeni gemimizde ağırlamayı dört gözle bekliyoruz!'' dedi. Yeni geminin bakım ve renovasyon süreci için Pire Limanı’ndaki gemi onarım bölgesine alındığını açıklayan ChrisTheophilides, CelestyalJourney’in rota ve sefer programlarının zamanı geldiğinde duyurulacağını kaydetti.  

Mövenpick Hotel İstanbul Bosphorus, Ramazan ayında da eşsiz lezzetleri bir araya getiriyor.

HABER-TALİN ŞİRİNPINAR

MÖVENPICK HOTEL ISTANBUL BOSPHORUS’TAN RAMAZAN AYI’NA ÖZEL LEZZETLER

Şehrin merkezindeki mükemmel konumu ile kusursuz hizmet anlayışı sunan
Mövenpick Hotel İstanbul Bosphorus, Ramazan ayında da eşsiz lezzetleri bir araya getiriyor. 

11 ayın sultanı olan Ramazan, iftar ve sahura özel hazırlanmış tatları ile Mövenpick Bosphorus’ta taçlanacak. 6 çeşit menu ile farklı damak zevklerine hitap edecek olan iftar menüsü, zengin iftariye tabağının ardından hunkar beğendi, kuzu tandır ve içli köfte gibi imza lezzetleri ve tatlılarıyla misafirlerin beğenisine sunulacak. 

Mövenpick Bosphorus’un lobby’sinde bulunan Hünkar Restoran ise asırlık geleneksel tatlarıyla iftar şöleni yaşatacak. Ramazan ayı boyunca davet ve çeşitli organizasyonlarınıza da eşlik edecek olan iftar menülerinin yanı sıra misafirler sahur menülerini de Mövenpick Bosphorus’un konforlu odalarına sipariş edebilecekler. 

Serdar M. Baş, Caresse Bodrum’un yeni genel müdürü oldu.

HABER-ARTİN ŞİRİNPINAR

Serdar M. Baş, Caresse Bodrum’un yeni genel müdürü oldu 

Uluslararası otel zinciri Marriott International’ın, The Luxury Collection bünyesinde, Bodrum’daki ilk resort oteli olan Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum’un yeni Genel Müdürü deneyimli turizmci Serdar M. Baş oldu. Uluslararası Turizm ve Otelcilik konusunda 30 yılı aşkın tecrübeye sahip olan Baş, Şubat 2023 itibariyle Caresse Bodrum’un yeni Genel Müdürü olarak görev almıştır.

Condé Nast Traveller, World Luxury Hotel & Spa Awards gibi Dünya çapında önemli yayınlar tarafında  Avrupa’nın en iyi 20’sinde yer alan Caresse Bodrum’un Genel Müdürlüğünü üstlenen Serdar M. Baş, 1989 yılında başladığı turizm-otelcilik kariyeri boyunca Amerika, İtalya, Avusturya, Mısır, Katar, Dubai, Abu Dhabi gibi ülkelerin dünyaca ünlü otellerinde yöneticilik ve danışmanlık görevlerini üstlendi. Bugüne kadar sırasıyla Club Aldiana, Royal Caribbean Cruise Line , Hillside Beach Club, Club Marco Polo , Cesars Hotels & Resorts, Lykia World, Kervansaray Bodrum, Divan Palmira, Ece Saray Marina& Resort, Premire Le Reve, Sheraton Çeşme, Almana Group, Rixos Göcek, Baron Hotels & Resorts otellerinde yöneticilik ve Genel Müdürlük, Helis Hospitality’de ise CEO pozisyonunu üstlendi. Almanca ve İngilizce dillerini bilen Baş, stratejik yönetim ve organizasyon konusunda doktora eğitiminden yararlanarak kariyer yönetimi ve stratejik yönetim dersleri vermiştir. Baş, gastronomiye ilgisinin yanı sıra hobi olarak, tracking ve wellbeing ile ilgilenirken, yoga ve meditasyon konusunda ustalaşmaya çalışmaktadır.

KURUÇEŞME MAHİZER HEM GÖZDE HEM DE DAMAKTA HAYRANLIK YARATACAK

 

HABER-TALİN ŞİRİNPINAR

MUHTEŞEM BOĞAZ MANZARASI VE ANADOLU’NUN EŞSİZ TATLILARI BİR ARAYA GELİYOR:

KURUÇEŞME MAHİZER HEM GÖZDE HEM DE DAMAKTA HAYRANLIK YARATACAK

Son dönemde Türkiye’nin gastronomi alanında parlayan yıldızı olan Mahizer, damaklarda hayranlık bırakan tatlılarını, muhteşem boğaz manzarası eşliğinde sunacak. Kuruçeşme mağazasında misafirlerini ağırlamaya hazırlanan Mahizer, modern ve şık mekân tasarımı, muhteşem manzarası ve eşsiz lezzetleriyle hayran bırakacak.

Türkiye’nin son dönemdeki önemli gastronomi yatırımlarından Mahizer, 2023 yılına dair hedeflerini gerçekleştirmeye başladı. Anadolu’nun zengin tatlılarını eşsiz kalite ve lezzetle gastronomi dünyasına sunmayı misyon edinen Mahizer, Kuruçeşme şubesini hizmete sundu.

BOĞAZIN İÇİNDE AKVARYUMDAYMIŞ HİSSİ OLUŞACAK

Mahizer Kuruçeşme’nin dekorasyonuna ve kapasitesine ilişkin Mahizer Genel Müdürü Şebnem Aktürk şunları söyledi: ‘’Kuruçeşme mağazamızda dekorasyon ferah ve aydınlık zemin üzerine hazırlanmıştır. Eşsiz boğaz manzarasının konumuna sahip olan lokasyonumuzda, gelen misafirlerimizin bu manzara eşliğinde ürünlerimizin tadını çıkararak güzel hatıralar bırakılması için dış cephemiz akvaryum gibi sadece camlarla çevrilmiştir. Ayrıca aydınlatmalarımızda gün ışığı rengi ve yine hem kültürümüzden esintiler sergilemek hem de modernizmi yansıtmak amacıyla altın rengi ön plana çıkartılmış olup, salon konseptinde de bordo rengine ağırlık verilmiştir.’’

‘’ÜRÜN GAMINI ARTTIRMAYI PLANLIYORUZ’’

Kuruçeşme mağazasındaki ürün çeşidine dair bilgi veren Aktürk ‘’ Taksim mağazamızdaki ürün gamını yine Kuruçeşme mağazamızda da devam ettirmeyi planladık. Bu çeşitlere ilave olarak kahvaltı çeşitlerini arttırıp, poğaça-börek-çörek vb ürünleri dahil edip, ayrıca mono pasta çeşitlerimizi de pasta severlere sunup ürün gamını arttırmayı planlıyoruz.’’ Dedi. 

‘’HAMMADDEDEN ÖDÜN VERMEDEN ÜRETİM YAPIYORUZ’’

Gastronomi alanında ürün kalitesiyle parlayan yıldız olan Mahizer’in üretim anlayışına ilişkin de Şebnem Aktürk şöyle konuştu: Kaliteli girdi-çıktı sağlanarak hammadde de ödün vermeden üretim yapıyoruz. Mevsiminde birinci sınıf hammaddeyi lokal tedarikçilerden ve yerel pazarlardan alımını sağlayarak üretiyoruz. Hammaddeye verdiğimiz önemi üretim, lojistik ve satış aşamasında da devam ettiriyoruz. Mahizer ürünleri olarak hammadde teminimize ve ürünümüze güvenip devamında da kaliteli servis ve temiz ve modern konseptimizle bunları harmanlıyoruz.

Günlük üretimimize devam edip donuk gıda üzerinden satış yapmak planlarımız arasında yoktur. Taze tüketimin damaklarda her zaman farklı bir lezzet bıraktığına inanıyor ve bu doğrultuda devam etmeyi planlıyoruz.

‘’MİSAFİRLERİMİZİN GERİ DÖNÜŞLERİYLE İLERLEYECEĞİZ’’

Kısa dönem hedeflerine dair de Aktürk şunları dile getirdi: Öncelikli hedefimiz, marka bilinirliliğini sağlamak ve misafirlerimizden pozitif feedback sağlayıp, daha da iyileştirici faaliyetlerde bulunmaktır. Özel olarak ürettiğimiz tatları damaklarda buluşturup aranan lezzetler arasında olup markamızın doğru lokasyonlarda konumlanmasını sağlamaktır.

TURİZM VE GASTRONOMİ DÜNYASI, FSUMMIT 2023 ANTALYA’DA BULUŞUYOR

HABER-TALİN ŞİRİNPINAR

“Hep Birlikte: Destinasyon & Markalaşma” temasıyla düzenlenen FSUMMIT 2023;turizm, gastronomi ve ağırlama sektörü paydaşlarını 20-21 Mart tarihlerinde Antalya’da bir araya getirecek

TURİZM VE GASTRONOMİ DÜNYASI, FSUMMIT 2023 ANTALYA’DA BULUŞUYOR

Türkiye’yi dünya üzerinde önemli bir turizm, ağırlama ve gastronomi destinasyon markası haline getirmek amacıyla ulusal ve uluslararası paydaşlar arasında köprüler kuran Sözen Organizasyon, sektörün ulusal ve uluslararası arenada gelişimini desteklemek, gastronomi turizminin geleceğinin tasarlanmasına katkıda bulunmak ve ülkemizin gastronomi turizminde çekici bir destinasyon haline gelerek markalaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirdiği III. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT’te turizm ve gastronomi paydaşlarını “HEP BİRLİKTE: DESTİNASYON & MARKALAŞMA” teması ile bir kez daha bir araya getiriyor.

İlk yıldan bu yana birçok kurum ve kuruluşun desteklediği Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, bu yıl da yüzlerce sektör profesyonelini buluşturmaya hazırlanıyor. Zirve, ülkemizin gastronomi turizminde markalaşması için destinasyon çekicilik unsurunun ön plana çıkarılmasına odaklanıyor. Türkiye’yi ve Antalya’yı dünyada bir turizm destinasyonu ve gastronomi markası haline getirme hedefiyle düzenlenen FSUMMIT, Antalya NEST Congress & Exhibition Center’da 20-21 Mart 2023 tarihleri arasında gerçekleşecek.

FSUMMIT’te ulusal ve uluslararası HoReCa sektörü, turizm ve ağırlama sektörünün yatırımcıları, otel ve restoranların üst düzey yöneticileri, gastronomi profesyonelleri, F&B direktörleri, satın alma müdürleri, şefler, gastronomi yazarları, gastronomi ve turizm endüstrisinin destekçileri, seyahat acenteleri, deniz turizmi profesyonelleri ve sektöre değer katan, aralarında Thomas Bühner, Javier Cocheteaux & Javier Cocheteaux T., Joe Barza, Yoshizumi Nagaya, Cristina Bowerman ve Luigi Taglienti de olduğu önemli isimler bir araya gelecek.

Turizm ve gastronomi sektörü profesyonelleri 2 gün boyunca birçok farklı oturumda gastronomi ve ağırlama sektörünün nabzını tutacak. Sektörün tüm paydaşlarının buluşacağı bu önemli etkinlikte alanında başarılı konuşmacılar, paneller ve konferanslar ile konuklara sektörel bilgi ve deneyimlerini aktaracak. Oturumların yanı sıra workshop’lar, çözüm gösterileri ve tadım deneyimlerinin de yer alacağı organizasyonda, ziyaretçiler ayrıca ulusal ve uluslararası gıda, içecek, endüstriyel mutfak, turizm, masa üstü ekipman firmaları ve daha fazlasının ürünlerini sergiledikleri stantları ziyaret edebilecek.

20-21 Mart tarihlerinde Antalya NEST Congress & Exhibition Center’da gerçekleşecek, FSummit 2023 konferansını ve fuarını ziyaret etmek ve deneyimlemek için kayıt linki; https://f-summit.com/tr/kayit-olun/

TÜMBİKON yöneticileri, Prof. Dr. Haluk Özener’i ziyaret etti.

HABER-ARTİN ŞİRİNPINAR

TÜMBİKON’DAN PROF. DR. HALUK ÖZENER’E ZİYARET

Tüm Bürokratlar ve iş insanları Konfederasyonu (TÜMBİKON) yöneticileri, genel başkan Cevdet Akay öncülüğünde Boğaziçi Üniversitesi Kandilli Rasathanesi Genel Müdürü Prof. Dr. Haluk Özener’i ziyaret etti.

6 Şubat 2023 tarihinde Kahramanmaraş merkezli yaşanan ve birçok ilimizde can kayıplarına ve ağır hasarlara sebebiyet veren yıkıcı depremlerin ardından TÜMBİKON yönetim kurulu üyeleri ülkemizde deprem alanında öncü kuruluşlardan biri olan Kandilli Rasathanesi müdürü Prof. Dr. Haluk Özener’i ziyaret ederek deprem gerçeği hakkında fikir alış verişinde bulundu. Türkiye’de yaşanan depremler ve etkilerini masaya yatıran TÜMBİKON yöneticileri, “depremle yaşam” gerçeğine bir kez daha vurgu yaptı. 

TÜMBİKON Genel Başkanı Cevdet Akay, “Sivil toplum kuruluşları olarak yaşamı derinden etkileyen konuların başında gelen deprem konusunda bilinçli davranmak, önlemler almak ve en önemlisi afete hazırlıklı olmak kaçınılmaz görevlerimiz arasındadır” dedi.

Yapılan ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Özener, TÜMBİKON yönetimine teşekkür etti.

TÜMBİKON Genel Başkanı Cevdet Akay’a, Genel Başkan Vekili Can Çobanoğlu, Yüksek İstişare Kurulu Üyesi Ali Rıza Şişman, İcra Kurulu Başkanı Arif Ekşi ve Hüseyin Tarhan eşlik etti.

FOUR SEASONS HOTELS ISTANBUL GENEL MÜDÜRÜ RETO MOSER OLDU.

 

HABER-ARTİN ŞİRİNPINAR

FOUR SEASONS HOTELS ISTANBUL GENEL MÜDÜRÜ RETO MOSER OLDU

Uzun yıllar boyunca başarılı çalışmaları ile dikkat çeken Reto Moser, Four Seasons Hotels Istanbul’un Genel Müdürlüğü görevine getirildi.

Uluslararası lüks otelcilik sektöründe,30 yılı aşkın deneyimi ile başarılı çalışmalara imza atan Reto Moser, Four Seasons Hotel Bosphorus’un ve Four Seasons Hotel Sultanahmet’in yeni Genel Müdürü oldu.

Profesyonel iş hayatına Chicago’da başlayan ve daha sonra Four Seasons Hotels& Resorts ekibine dahil olan Reto Moser, birçok otelde üst düzey yöneticilik ve genel müdürlük görevlerinde bulundu. 

Four Seasons çatısı altında 18 yıl süresince farklı yöneticilik görevleri üstlenen Moser,  Fransa Provence bölgesi, Bangkok, Koh Samui ve Mısır’da marka için başarılı çalışmalar gerçekleştirdi.  2021 yılında Four Seasons Hotel Moscow'a Genel Müdürlük pozisyonuna getirilen Reto Moser, 2022 yılından bu yana Four Seasons Dubai Merkez ofisinde birçok önemli sorumluluk üstlendi.

2023 yılı itibariyle Four Seasons Hotel Bosphorus ve Four Seasons Hotel Sultanahmet’e Genel Müdür olarak atanan Moser, maceracı yapısı, 20 yılı aşan deneyimi, zengin damak zevki ve eğlenceli kişiliği ile tüm ekibe katkı sağlayacak.

İsviçre'nin Schwarzenburg kasabasında doğan ve Lucerne'deki Swiss Hotel Management School'da Konaklama İşletmeciliği eğitimini tamamlayan Reto Moser, çok iyi derecede İngilizce, Almanca ve Fransızca bilmektedir.