Tarihi Oğuzlara Kadar Uzanan Elazığ Yemek Kültürü “Gastro Elazığ” Etkinliği ile Can Buldu

HABER-ARTİN ŞİRİNPINAR

GastroElazığ Projesi Kapsamında 76 Çeşit Saray Yemeği Tanıtıldı

Tarihi Oğuzlara  Kadar Uzanan Elazığ Yemek Kültürü “Gastro Elazığ” Etkinliği ile Can Buldu

Güzel ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Elazığ’da İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü tarafından destelenen GastroElazığ adlı bir etkinlik düzenlendi. Gastronomi Turizmi Derneği olarak bizim de hazır bulunduğumuz etkinlik kapsamında her biri birbirinden lezzetli 76çeşit saray yemeği davetlilerle buluştu.

Projeye Elazığ Valiliği, Ak Parti Elazığ Milletvekili Mahtur Rıdvan Nazırlı, Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği, Arslanlı A.Ş de destek verdi. Gastronomi Turizmi Derneği Genel Başkanı Gürkan Boztepe’nin de katıldığı etkinlikte, kalkınma ajansıyla birlikte görüşülen projeler  hakkında bilgiler verildi.

Gastronomi Şehri Olma Yolunda Adım Adım…

Bölgesel folklor ekibinin gösterisi ile başlayan etkinlikte Elazığ Gastronomi Kültür Ve Turizm Derneği Başkanı Harun Seyran, projeye öncülük eden AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’ya teşekkür etti.Nazırlı, 1300 çeşit yemeğimizden bahsediyoruz. Türkiye’nin en zengin mutfağı ve biz bu konuda çok iddialıyız ama bir gastronomi şehri miyiz? Hayır değiliz. İnşallah bugün başlattığımız gastronomi atağıyla beraber Elâzığ’ı hak ettiği yere hep beraber taşıyacağız” dedi.

Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu  ise, Elazığ’ın daha iyi bir noktaya gelmesi için paydaş kurumlar ve siyasilerle işbirliği içinde çalıştıklarını kaydederken,. Şimdi kalkınma ajansı ile birlikte yakın bir gelecekte özellikle GAP turu pazarlamasını yapan seyahat acentelerini ilimizde misafir edeceğiz” dedi.

Konuşmaların ardından çalıştaya geçildi. Çalıştayda Program Araştırmacısı Gazeteci Mehtap Özer Seyran, Antalya Belek Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Oğuz Özyaral Türkiye Gastronomi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe ve Koçoğlu Restoran Sahibi Salim Koçoğlu konuşma yaptı.Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe'ye  desteklerinden dolayı plaket  takdim edildi.